核心结论：饭后食用发芽马铃薯和发霉花生存在食物中毒的高风险；
详细内容
1. 发芽马铃薯中的龙葵素中毒剂量为每公斤体重二至五毫克；
2. 发霉花生产生的黄曲霉素是强致癌物；
3. 饭后食用变质食物中毒症状出现更快；
4. 发现食物变质应立即停止食用并漱口；
5. 食物储存应避光阴凉干燥减少变质风险
核心结论：饭后食用发芽马铃薯和发霉花生存在食物中毒的高风险；
1. 发芽马铃薯中的龙葵素中毒剂量为每公斤体重二至五毫克；
2. 发霉花生产生的黄曲霉素是强致癌物；
3. 饭后食用变质食物中毒症状出现更快；
4. 发现食物变质应立即停止食用并漱口；
5. 食物储存应避光阴凉干燥减少变质风险